El secreto que ningún médico te dice: cómo hacer pan, postres y arepas sin subir tu glucosa
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ND
Natasha Dubois - Pastelería Cero
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Descripción
Soy Natasha, pastelera con 20 años de experiencia en París y diabética tipo 2. Descubrí que el problema no es el azúcar sino las proporciones...
Soy Natasha, pastelera con 20 años de experiencia en cocinas de París, y tengo diabetes tipo 2.
Durante años no pude comer lo que yo misma preparaba. Hasta que descubrí que el problema no es el azúcar — sino las proporciones incorrectas de grasa, fibra y líquidos que arruinan la textura y el sabor.
Hoy comparto mi método para que cualquier persona con diabetes, resistencia a la insulina o que simplemente quiera cuidarse, pueda volver a disfrutar el pan, las arepas, los postres y todo lo que ama.
Lo que vas a aprender: ✅ Pan de molde esponjoso sin harina ✅ Arepas suaves y flexibles ✅ Pizza con borde real ✅ Brownies, cheesecake y galletas ✅ Croissants laminados ✅ Y más de 400 recetas completas
¡Hola a todos! Gracias por ver el video 🙏 Muchas personas me están escribiendo preguntando por el acceso completo a las recetas.
👉 Mira el video hasta el final, ahí te muestro todo lo que necesitas saber para impresionar a tu familia y sentirte más feliz comiendo panes, dulces, arepas, pizzas y todo lo que sueñas… ¡sin gluten! ❤️
MG
María Guadalupehace 3 semanas
Natasha, ya compré el acceso. ¡Hice el pan de molde esta mañana y quedó increíble! Mi esposo no podía creer que fuera sin harina 😭❤️
CR
Carlos Ramoshace 2 semanas
¿El acceso funciona para siempre o es mensual? Pregunto porque quiero compartirlo con mi mamá también
ND
Natasha DuboisAUTORAhace 2 semanas
@Carlos Ramos ¡Es acceso de por vida, Carlos! Una sola vez y es tuyo para siempre, incluyendo todas las actualizaciones futuras 🙌
LM
Lucia Mendozahace 2 semanas
Llevo 4 años con diabetes tipo 2 y pensé que jamás iba a poder comer pan de nuevo. Hice la receta del video el fin de semana, y lo juro por Dios, mi glucosa quedó en 98 después de comer dos rebanadas. Normalmente se me va a 180 con cualquier pan. Estoy llorando mientras escribo esto. Gracias Natasha ❤️
PH
Patricia Hernándezhace 2 semanas
Lucía me alegro mucho por ti 😭 yo también acabo de comprar el acceso completo, me muero de ganas de probarlo
ND
Natasha DuboisAUTORAhace 1 semana
@Lucía Mendoza Esto es exactamente por lo que hago lo que hago 😭 Tu mensaje me llena el corazón. ¡Sigue disfrutando tu pan! ❤️
JV
Jorge Vargashace 3 semanas
Vine escéptico porque ya intenté mil recetas "sin azúcar" y todas saben a cartón mojado. Pero la explicación de las proporciones de grasa, fibra y líquidos tiene sentido. Es lo primero que escucho que explica POR QUÉ las otras recetas fallan. Voy a probar.
AR
Ana Rodríguezhace 2 semanas
Jorge, ¿te animaste a comprar? Yo ya lo tengo hace una semana y el pan de molde es la cosa más rica que he comido desde el diagnóstico
JV
Jorge Vargashace 1 semana
@Ana Rodríguez sí! lo compré. Hice las arepas ayer y mi señora me preguntó si las había comprado en la tienda 😂 sin palabras
SC
Sandra Castillohace 2 semanas
Lo que más me llegó fue cuando Natasha dice que su familia probaba el pan y fingían que estaba bueno 😅 eso me pasó exactamente. Mi hijo de 10 años ya no quería el pan que yo hacía. Hoy con esta receta se comió 3 rebanadas seguidas sin saber que era "el pan de la dieta" de mami. ESO es lo que buscaba.
FT
Fernando Torreshace 1 semana
Me diagnosticaron resistencia a la insulina hace 6 meses. Desde entonces como como si estuviera en una cárcel. Nada de pan, nada de tortillas, nada de lo que me gusta. Vi este video por accidente y llevo 3 días con las recetas del app. Ayer hice pizza. Pizza de verdad. Con borde. Si no lo veo no lo creo.
EP
Elena Paredeshace 3 semanas
Pregunta para quien ya compró: ¿tiene recetas para pan dulce mexicano? ¿tipo conchas, cuernitos? Eso es lo que más extraño desde el diagnóstico.
RG
Rosa Gutiérrezhace 3 semanas
Elena, ¡sí tiene! Hay una sección completa de pan dulce. Las conchas quedaron un poco diferentes en forma pero el sabor es increíble. Y los cuernitos también están. Vale mucho la pena 🙌
ND
Natasha DuboisAUTORAhace 3 semanas
@Elena ¡Claro que sí! Hay toda una sección de pan dulce latinoamericano: conchas, cuernitos, polvorones, pan de muerto y más. Lo hice especialmente porque sé lo que se extraña 🥐❤️
DM
Diego Moraleshace 1 semana
Mi mamá tiene 61 años y diabetes hace 8. La vi llorando en la cocina porque no podía comer el pan de sus nietos en el cumpleaños. Le mandé el link. Hoy me llamó para decirme que ella misma hizo el pastel de cumpleaños sin azúcar y los niños no se dieron cuenta. No tengo palabras.
VN
Valentina Niñohace 5 días
Oigan, solo vine a confirmar que el app funciona en Colombia también 🇨🇴 Me preocupaba que los ingredientes fueran difíciles de conseguir pero todo está en el supermercado normal. Ya hice las arepas y las tortillas. Próxima semana pruebo los croissants 😅
👉 Mira el video hasta el final, ahí te muestro todo lo que necesitas saber para impresionar a tu familia y sentirte más feliz comiendo panes, dulces, arepas, pizzas y todo lo que sueñas… ¡sin gluten! ❤️